SKI Panini

1 YAOURT ( nature ou végétal à la noix de coco) + 1 GRANOLA (Granola maison à l’avoine et aux graines ou Granola maison aux fruits secs) + MIEL ( de fleurs ) + FRUTA ( de saison ou exotique )

Céleri, concombre, pomme, gingembre

Betterave, pomme, carotte, gingembre

croissant au beurre fait maison

3 chocolats

cookie à l’avoineet aux myrtilles

Pain complet grillé, avocat fraîchement tranché, mélange de graines et pousses tendres

Pain de campagne grillé avec tomate, flocons de sel, huile d’olive A.O.V et jambon ibérique

Bagel fait maison, fromage à la crème à l’aneth, saumon norvé- gien fumé et roquette

Pain de campagne grillé avec tomate, flocons de sel, huile d’olive A.O.V et omelette française fraîchement préparée

1 base + 1 protéine + 5 compléments + 1 croustillant + 1 sauce

Pâtes, riz intégral, quinoa ou mezclum de feuilles tendres

Poitrine de poulet marinée, Tataki saumon, Ventresca de thon à l’huile d’olive, Saumon fumé norvégien ou Tofu

Oignon violet, Mangue, Tomates cerise marinées, Concombre, Pousse de soja, Carottes, Avocat, Gingembre, Edamame, Olives Kalamata, Oeuf dur, Patate douce rôtie, Wakame, Mozzarella, Feta, Fromage de chèvre ou Manchego

Mix de graines, Noix caramélisées, Mélange de sésame grillé, Oignons frits, Noix de cajou ou Algue nori croustillante

Sauce dressing, Vinaigrette de Jerez, Miel et moutarde. Sauce thaï o Pesto maison

Pain de coca del Mossen, jambon ibérique, tomate, flocons de sel, et huile d'olive extra vierge

Mozzarella di buffala, tomate, pesto maison, noix, olives

Pain de campagne, burger de vache maturée, oignon caramélisé, bacon croustillant, mayonnaise à la truffe, concombre aigre-doux

Pain de coca mossen, jambon ibérique, truffe noire, mozzarella di buffala

Frites maison

30cl

50cl