Pa integral torrat, alvocat acabat de llaminar, mix de llavors i brots tendres

Pa de pagès torrat amb tomàquet, escates de sal, AOVE i pernil ibèric

Bagel fet a casa, crema de formatge amb anet, salmó noruec fumat i ruca

Pa de pagès torrat amb tomàquet, escates de sal, AOVE i truita francesa feta al moment

1 Iogurt (natural o vegetal de coco) + 1 Granola (Civada i llavors fetes a casa o de fruits secs fets a casa) + Mel de flors + Fruita (de temporada o tropical)

Api, pinya, julivert, poma granny Smith, gingebre

Suc de taronja, pastanaga, maduixa i remolatxa

De mantega fet a casa

3 xocolates

Macadàmia, caramel i xocolata blanca

Cacauet i xocolata blanca

Dolç de llet i xocolata

1 base + 1 proteïna + 5 complements + 1 cruixent + 1 salsa

Pasta, arròs integral, quinoa o mezclum de fulles tendres

Pit de pollastre a baixa temperatura, Tataki salmó, Ventresca de bonic a AOVE, Salmó noruec fumat o Tofu

Ceba morada, Alvocat, Wakame, Mango, Gingebre adobat, Perles de mozzarella, Tomàquet cherry marinat, Edamame, Formatge Feta, Cogombre, Olives Kalamata, Formatge cabra, Brot de soja, Ou dur, Formatge Manxec, Pastanaga o Moniato rostit

Mix de llavors, Nous caramel·litzades, Barreja de sèsam torrat, Ceba cruixent, Anacard o Alga nori cruixent

Cèsar dressing, Vinagreta de Jerez, Mel i mostassa, Thaï dressing o Pesto fet a casa

Pa de coca del mossen, tomàquet de penjar, escates de sal, AOVE i pernil ibèric

Mozzarella de búfala, tomàquet, pesto fet a casa, olives

Pa Brioche · Doble smash Burger de vaca reposada · Ceba caramel·litzada · Formatge cheddar · Maio-tòfona · Bacó cruixent · Cogombre agredolç

Pa de motlle, pernil ibèric, tòfona negra, mozzarella de búfala

Patates molt fregides fetes a casa

Ampolla de plàstic 50cl

30cl

25cl

20cl

24cl

Llauna

33cl

33cl

50cl

50cl

Llauna 33cl

25cl

Llauna 33cl